Muffin ai Mirtilli

  • 30'
  • 10-12 muffins
  • Facile

Ingredienti

250gr di farina 00
90gr di zucchero 
una bustina di lievito per dolci 
mezzo cucchiaino di bicarbonato 
un pizzico di sale
2 vasetti di yogurt bianco 
55gr di Olio di Cocco 
1 uovo
una vaschetta di mirtilli 

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  • Unite gli ingredienti secchi in una ciotola. Unite quelli liquidi (olio, uovo, yogurt) in un’altra. Setacciate i secchi nei liquidi ben mescolati, poi mescolate il tutto e aggiungete i mirtilli! In forno statico per 25mins a 180 gradi e avrete tra le mani dei #muffins perfetti 😍  

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Olio Vergine di Cocco