Tracciolio

L’Extra Vergine che lascia la traccia: dall’oliva al tuo palato. Spinti dai nostri consumatori attenti alla qualità , alla sostenibilità e alla trasparenza, ad Ottobre 2019 abbiamo creato una nuova referenza di Olio Extra Vergine di Oliva: TracciolioIl nome del prodotto deriva dall’unione di due parole (esattamente come crudolio): tracciabiità  e olio.Questa referenza è infatti simbolo di trasparenza, di fiducia e di qualità . Valori fondamentali per noi. Lo abbiamo dimostrato con i fatti.  Abbiamo scelto come partner per questa avventura meravigliosa un’azienda agricola, situata ad un altezza di 150 mt sul livello del mare, affacciata sull’incontaminato litorale ionico. Essa è composta da un estensione di 40 ettari tutti piantati ad ulivo per un totale di circa 20.000 piante. Queste stesse producono un olio fruttato intenso, spremuto da olive, di cultivar carolea e frantoio, che vengono molite lo stesso giorno di raccolta, il cui periodo va da Ottobre a Dicembre. Così facendo l’olio mantiene tutto il suo gusto e nutrizione. Non ti resta che provarlo!