PROCEDIMENTO
Scalda l'olio EVO in una padella, ed infarina le fettine di maiale.
Aggiungile quindi in padella, fai rosolare sui entrambi i lati.
Sfuma quindi con il Marsala e, quando l'alcol sarà evaporato, servi ben calde e termina con una spolverata di sale!
Categorie
Scaloppine al Marsala
- 25'
- 2
- Facile
INGREDIENTI
250 g fettine sottili di bovino
Farina qb
Olio extravergine d’oliva biologico
Sale qb
70 ml Marsala
![Image](https://www.crudolio.it/storage/recipes/230/M_schermata-2023-12-18-alle-16-22-09.png)
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