PROCEDIMENTO
Iniziate ammollando il pane in cassetta nel latte. Dopo qualche minuto scolatelo e strizzatelo per bene con le mani.
Unite in una ciotola il tonno, l'uovo, il pane strizzato, il pangrattato, il grana e l'olio EVO al peperoncino.
Versate dei cornflakes in un piatto, prelevate una porzione di impasto e dategli la forma a pallina. Andate quindi a panarla nei cornflakes.
Disponete le polpette su una leccarda ricoperta di carta forno. Infornate per circa 25 minuti a 190° e gustate calde!
Polpette di tonno
- 30'
- 4
- Facile
INGREDIENTI
160 gr di tonno sgocciolato
1 uovo
90gr di pane ammollato nel latte e strizzato
2 cucchiai di grana
1 cucchiaio di pangrattato
1 cucchiaio di olio EVO al peperoncino bio
Cornflakes o pangrattato per la panatura
![Image](https://www.crudolio.it/storage/recipes/233/M_schermata-2023-12-18-alle-16-23-00.png)
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