Insalata primaverile

  • 10'
  • 1
  • Facile

Ingredienti

Per l’insalata:
spinacino q.b.
feta q.b.
1 avocado Hass
5 fragole 
3 noci

Per il tahini dressing:
2 cucchiai di Tahina
2 cucchiai di amino di cocco
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di miele 
sale q.b.

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  • Procedimento
    1. Preparate il tahini dressing versando in una ciotolina la tahina, il succo di limone, l’amino di cocco, il miele e il sale e mescolate con un cucchiaino.
    2. Tagliate a fette l’avocado e a spicchi le fragole.
    3. Componete l’insalata posizionando su un piatto lo spinacino, le fette di avocado, la feta sbriciolata, le fragole, le noci e condite con la salsa. Servite e gustate!

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