Doppi Muffin senza lattosio

  • 30'
  • -
  • Facile

Ingredienti
240 gr farina 00
180 gr zucchero
16 gr lievito per dolci
60 gr farina di cocco
2 uova
60gr olio per dolci 
300 gr latte di cocco 

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  • Procedimento
    1. In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi e nell’altra quelli liquidi.
    2. Unire ai liquidi gli ingredienti secchi mescolando piano.
    3. Dividere l’impasto in due parti. In una aggiungere la scorza di limone e nell’altra il cacao in polvere e le gocce di cioccolato.
    4. Mettere l’impasto nei pirottini. Infornare 175 gradi forno statico per 25 minuti.

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Olio per Dolci